De lente brengt een overvloed aan verse groenten en fruit die perfect passen bij lichte, frisse gerechten. Dit zijn toppers van april en mei:
Nectarines zijn verkrijgbaar van juni tot en met augustus. Ze hebben een gladde schil, zijn heerlijk sappig en zoet van smaak. Perfect om zo te eten, maar ook erg lekker in salades of als gegrilde zomerse topping. Perziken zijn net als nectarines op hun best van juni tot augustus. Ze hebben een fluweelzachte schil en een aromatische, zoete smaak. Ideaal voor in taarten, smoothies of als zomers tussendoortje.
