Snijd een dun laagje van de schil van de banaan weg aan de onderkant, zodat deze recht blijft staan
Snijd aan de bovenkant de schil open en rol deze op, prik vast met een cocktailprikker
Verdeel de pindakaas over de opengesneden bananen
Hak de chocolade in grove stukken en verdeel over de pindakaas
Plaats de bananen op een bakplaatje of aluminium bakschaal. Plaats de bananen op de barbecue en sluit het deksel. Laat 15 tot 20 min. bakken tot de chocolade en pindakaas zijn gesmolten
Hak intussen de pinda’s en pecannoten grof
Garneer de bananen met de gehakte noten en serveer direct