Spinazie-frittata met feta en rode ui

Ingrediënten

Stappen

1. Fruit de ui in een koekenpan met wat olie

2. Voeg de spinazie toe en laat slinken

3. Klop de eieren los met peper en zout en giet over de groenten

4. Verkruimel de feta erboven en laat de frittata op laag vuur garen (eventueel kort onder de grill afbakken)