Waarom hebben we even geen aardbeien van Chielkes?

Waarom hebben we even geen Chielkes aardbeien?

De voorjaarsteelt van Chielkes, die begin januari van start ging, loopt nu langzaam ten einde. Op dit moment worden de laatste aardbeien geoogst, wat nog ongeveer twee weken zal duren. Rond 24 mei is het tijd voor de laatste pluk, waarna er nieuwe plantjes worden geplant. Deze jonge planten hebben al bloemetjes, en na drie tot vier weken kunnen we weer genieten van verse aardbeien. Dit wisselproces is een vast ritme dat Chielkes elk jaar volgt.

De eerste rijpe aardbeien van de nieuwe oogst verwachten we rond 25 juni. Vanaf dat moment gaan de oogsten door tot ergens tussen 20 en 30 oktober, afhankelijk van het seizoen en de vraag naar aardbeien. 

Hoe worden de aardbeien geteeld

Bij Chielkes wordt er zonder chemische gewasbescherming gewerkt. Dit is mogelijk dankzij een speciale bemestingsmethode met veel organische meststoffen. Daardoor blijft het suikergehalte in de planten laag, wat schadelijke insecten minder aantrekt. Tegelijkertijd zorgt dit ervoor dat de aardbeien juist extra zoet worden doordat het suikergehalte in de vruchten zelf hoger wordt. Zo krijg je die heerlijke, natuurlijke smaak waar Chielkes bekend om staat.